[橫濱]不用到仙台就可以嘗到美味的牛舌 味の牛たん 喜助 横浜ランドマーク店
在日本說到吃牛舌,很多人一定立刻想到仙台
的確,牛舌是戰後由仙台流行起來的,想吃道地的烤牛舌就必須到仙台去。
而仙台牛舌的名店不外乎是那幾間,始祖 『 味太助 』 ,其子孫店『喜助』,『真助』或是『利久』、『 善治郎』、『 伊達』等名店。
近幾年,隨著喜助、利久等名店開始向東京和神奈川展店,現在不用到仙台也能品嘗道地的仙台牛舌。
而這次要介紹的就是來至仙台的名店 『喜助』,位於橫濱LANDMARK PLAZA的分店。
喜助 横浜ランドマーク店
位於橫濱LANDMARK PLAZA的1樓


這間喜助,平日不管午餐、晚餐常常需要排隊,假日更是不用說了,必須要留一點排隊的時間,行程不要排得太緊,當然若是遇到沒有人排隊的狀況,就立刻進去吃了,不要猶豫…哈哈
菜單很簡單
牛舌定食為主(單點也是可以),定食會附上一碗超好喝的牛尾湯及麥飯(220g)還有醃菜。中餐時,麥飯還可免費升級成大碗(320g)。
牛舌的份量也可以選擇,基本是一人份,想多吃一點可以點1.5人份
牛舌也可選擇薄切或厚切,價格不同。
基本的牛舌套餐有三種調味可選:鹽味、醬味、味噌
厚切和薄切只有鹽味


圖取至官網
另外還有一些額外可點的配菜。

這次點了1.5人份,味噌味,牛舌相當夠味,口感軟嫩

每一口牛舌都好配飯,220g的麥飯輕鬆掃光

最後是這牛尾湯,白蔥的味道相當濃厚,香氣撲鼻,配合燉煮的很軟的牛尾,非常好喝,牛尾可以沾點味噌或醬油,更加提味。

另外,也有點了一些其他的配菜來嘗嘗味道
特製涮牛舌
牛舌夾著洋蔥,撒上檸檬汁,真是絕配的好滋味

牛舌醬豆腐
切成丁塊狀的牛舌熬煮而成的醬汁澆淋在冷冷的豆腐上,醬汁的味道薑味偏重,不喜薑味的人要考慮一下

燻牛舌沙拉
燻製過的牛舌,吃起來就像和牛在喇舌頭般的軟嫩,配上蘿美生菜清脆的口感,以及蛋汁,相當清爽美味

味の牛たん 喜助 横浜ランドマーク店 資訊:
地址: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F
営業時間
[周一到周六]
11:00~23:00(フード L.O.22:00、ドリンク L.O.22:30)
[周日・國定假日]
11:00~22:00(フード L.O.21:00、ドリンク L.O.21:30)
[午餐] 午餐可以免費麥飯增量,以及套餐會便宜一點
11:00~14:00
如何前往
橫濱港未來線「みなとみらい」駅 步行3分
JR根岸線・横浜線・横浜市営地下鉄3号線「桜木町」駅 步行5分